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Monatsspecial November

Immer gut gelaunt, order ein wahres “ Schleckermäulchen“ und unsere Küchenperle – das ist Dani! Mittlerweile schwingt sie seit 7 Jahren den Kochlöffel in unserer Küche und unser Café ohne Dani ist nicht vorstellbar! Sie zaubert unsere Marmeladen und hat nun unsere Monatsspecials November kreiert! Einen Tortentraum aus caramel-orangen und Schokolade und zum aufwärmen einen […]

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Cassis-Mascarponeschaum auf saftigem Pistazienboden

Unser aktuelles Monatsspecial kommt diesmal von mir. Dankenswerterweise hat Melanie das schreiben des Textes übernommen: Unser Monatsspecial August stammt aus Konditormeisterhand! Passend zu ihrem 10 jährigem Jubiläum hat sich unsere Chefin etwas ganz besonderes einfallen lassen. Cassis-Mascarponeschaum auf saftigem Pistazienboden! Das Herz unseres Moser-Teams ist bekannt ihre kreativen Ideen und ihre Leidenschaft für das Handwerk, […]

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Limetten- Erdbeer mit Mohnbiscuit Torte

Der Juli kann kommen! Unsere Einhornliebhaberin Hannah hat die passende Torte kreiert. Die lebensfrohe und manchmal ein bissi verträumte Hannah ist erst vor einem Jahr zu uns gekommen und absolviert bei uns ihr drittes Lehrjahr! Ihre Torte: Limetten- Erdbeer mit Mohnbiscuit wird wahrscheinlich auch die Torte für Ihre Lehrabschlussprüfung am 25.Juli! Alles Gute liebe Hannah!

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